dimanche 20 mai 2007

Souris! La vie est un FROMAGE

 
Recettes à base de fromage

Amuses-Bouche Roulés au poulet et cari (Monterey Jack)
Bagel italien (Parmesan mozzarella)
Bol de tortillas aux oeufs brouillés à la salsa
Boulettes à la Toscane sauce à la pancetta
Bruchettas éclairs (au choix)
Burger au goût de soupe à l'oignon (suisse ou gruyère)
Burger de porc et chorizo (Manchego)
Camembert au four, Chutney à la mangue
Casserole de légumes de tomatecerise (fromage au gôut)
Casserole de pommes de terre au fromage et aux champignons
Casserole de poulet parmigiana étagée
Cheese-cake sans cuisson au yogourt grec
Chips de parmesan aux épices
Ciabatta Steak aux poivres et frites de patates douces (gouda)
Club sandwich toscan au poulet et poivron rouge rôti avec roquette et mayonnaise (Provolone)
Coquillettes au boeuf et à l'oignon (parmesan , mozzarella)
Coquilles St-Jacques de Audrey Dufresne
Coquille farcies fiesta
Côtelettes de porc à la mexicaine  (cheddar)
Coupes de Gâteau au fromage (fraises et Grand Marnier)
Coupes de Gâteau au fromage rocher sans cuisson (avec ajout de Baileys)
Coupes de Jambon MacNCheese
Courge Spaghetti (au goût)
Crème de champignons au brie
Crème de Poivrons jaunes au poivre de cayenne (mascarpone)
Crêpes dorées au Cheddar et aux pommes (cheddar ou colby)
Crêpes fines, pommes, canelle et cheddar fort
Croque-Monsieur à la Dinde de Wimzie (havarti)
Croquettes  de riz au saumon
Cubes de Melon d'eau au Feta et à la menthe
Cupcakes aux pommes et glacage au fromage à la crème de Martha
Cupcakes Red Velvet, glacés au fromage à la crème
Dîner comme au casse-croûte (Guedille oeuf et jambon) (cheddar fort)
Étagé de cigares au chou gratiné (mozza)
Filet de porc au Parfum du Verger de wimzie (gouda)
Fondue au fromage au cidre de glace
Fusillis sauce tomate à l’ail, au citron et vin blanc (parmesan)
Fromage fondu à tartiner le Petit Crémeux de la Fromagerie Boivin
Fromages d'ici
Frites de portobello trempette au feta et oregan
Gâteau au fromage à la napolitaine
Gâteau au fromage au caramel garni de TOBLERONE
Gâteau au fromage chocolat et Amaretto (Baileys pour moi)
Gâteau OREO enrobé de chocolat (fromage à la crème)
Gaufre Bacon et cheddar
''Goberge Roll'' gratiné
Gratins de pomme de terres en portions individuelles
Gratin de saumon et de pommes de terre
Hamburger de porc à la moutarde de romarin et au cheddar
Lasagne à la béchamel au jambon et aux oignons caramélisés
Lasagne sans pâte à la courgette
Macaroni au fromage Velveeta et au boeuf style tacos
Macaroni au vieux cheddar, à la bière et smoked meat
Mini-Bagel au saumon fumé façon ''PotLuck''
Mini-gâteaux au camembert et au prosciutto, coulis des poivrons rouges
Mozzarella Marinara de Véronique Cloutier
Mousse au jambon de Cath79 (à la crème)
Mousse au poulet de Malilouis (à la crème)
Mousse au saumon ( à la crème)
Muffin au saumon
Muffins Cheddar et Jambon
Nids aux oeufs avec jambon à la suisse (Suisse)
Oeufs bénédictine brie et champignons
Oeufs Brouillés à la salsa
One pot Pizza Pastas
Orzo aux champignons
Paninis à l'espagnole (Mozza)
Panini à la mexicaine (havarti aux piments jalapeno)
Panini au poulet barbecue (Provolone mozzarella)
Panini au smoked meat (SUisse)
Paninis Grecs (féta)
PaniniJambon, brie et confit d'oignon et de canneberges
Paninis Poire et Brie
Pâtes à la Neptune (mozzarella)
Pâté à l'anglaise (Cheddar)
Pâtes au poulet citronnées au persil (parmesan)
Pâté au saumon sans pâte
Pâté feuilleté au poulet, poireau et champignons (cheddar)
Pâté mexicain & des idées recette avec la préparation de viande (mélange Tex-mex)
Penne à la courge rôtie à l'érable,Canneberges et amandes
Penne aux champignons et poireaux et sauce à la ricotta au thym
Pennes aux légumes et boeuf, au vin rouge (parmesan)
Penne aux poivrons et au fromage Feta
Pennes gratinés au boeuf (Cheddar)
Philly cheesesteak (provolone)
Potage trois dans un de Messidor (cheddar dans celui au brocoli)
Poulet a la mozzarella en 2 étapes
Pizza de ma grand-mère (La pâte, la garniture et ses variantes)
Pizza-Fajitas
Pizza fine aux légumes grillés
Pizza au smoked meat et moutarde de dijon et sa salade de cornichons! (Fin renard)
Pizza mexicaine de Taco Bell (Mélange de trois fromages)
Purée de pommes de terre au parmesan
Quesadillas sur le Grill
Roulades de lasagne au capicollo sauce béchamel (gruyère)
Roulés la farce de duxelle de portobellos et vin blanc
Roulé au bacon et fromage
Roulés aux canneberges et féta
Rouleaux croustillants au smoked meat
Rouleaux croustillants aux herbes
Rouleaux Jambon, Asperges et camembert
Sandwich à la dinde avec gouda et oignons caramélisés
Salade chaude de poulet à l'espagnole (Feta)
Salade d'orzo, carottes rôties au cumin, feta etvinaigrette au citron
Salade de brocoli (cheddar)
Salade de brocoli et féta
Salade de brocoli, Feta et Canneberges séchées
Salade de couscous, au Cheddar et aux légumes du jardin
Salade de couscous au thon à la grecque
Salade de couscous citronnée aux concombres
Salade de Ficello
Salade de pâtes au thon, au maïs et aux tomates cerises
Salade de poivrons rôtis de Tout simplement Clodine (mozzarella)
Salade de tortillas au boeuf (cheddar fort)
Sandwich bison et boeuf et sa sauce au miel (havarti)
Sandwich matin différent / Sauce au cari et érable (gouda)
Sandwich au rôti de porc, romarin et olive noir séché au soleil (havarti)
Salade de Boucles à la Grecque
Salade de Cantaloup, Tomates & Feta
Salade de Tortellinis Catalina de Wimzie
Salade de tortellini de wimzie, 1 recette, 2 versions =) (cheddar mi-fort ou parmesan)
Salade de cornichons
Salade fraîche au concombre et à la tomate (mozza)
Sauce crémeuse au chou-fleur, faussement alfredo, en lasagnes
Saucisses aux pommes et cheddar au vin blanc servi avec Riz(gouda, gruyère)
Soupe gratinée à l'oignon et à la courge
Soupe à l'oignon gratiné (gruyère, mozzarella)
Soupe à l'oignon à la bière noire
Soupe minestrone de Ricardo (cheddar fort)
Soupe-repas aux gnocchis et à la saucisse italienne
Sous-Marin à la viande à fondue de Smarties
Sous-marin au boeuf braisé
Spaghettini à l’huile tomatée de A LA Di Stasio (parmesan)
Spaghettis aux Champignons (camembert)
Spaghetti aux poivrons arc-en-ciel
Spirales au saumon fumé et nori (également à la truite fumée)
Tacos Cupcake
Tagliatelles au poulet Tetrazzini
Tarte framboise-limonade (A la crème)
Tartinade au thon (Garniture à sandwich ou trempette) (à la crème, parmesan)
Terrines de thon et de fromage cottage
Tilapia au parmesan (parmesan)
Torte au fromage à la crème, aux poires et aux amandes
Trempette au crabe et aux crevettes ( à la crème)
Trempette aux épinards et au fromage (à la crème)
Trempette chaude à l'artichaut (mijoteuse) (parmesan)
Trempette Étagée Pour Tostitos
Trempette Mexicaine Étagée (cheddar , monterey jack)
Wrap au jambon, romarin et poivron rouge (provolone)

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